Ingrédients (pour 1 personne)

• 2 espressi à 45 ml
• 30 ml de sirop de mangue
• 20 ml de coulis de fraise (nappage fraise)
• Quelques gouttes de jus de citron
• Glaçons

Préparation

• Mettez des glaçons dans un gobelet mélangeur et ajoutez le sirop de mangue, la pulpe de fraise et le jus de citron.
• Prenez le gobelet et préparez deux espressi.
• Mixez le tout pendant quelques secondes jusqu'à ce que le liquide soit légèrement mousseux.
• Versez le Café Excotica dans un verre à cocktail.