55 °C : la température idéale
Pour une dégustation parfaite, un café doit être chaud. C’est pourquoi les professionnels ne travaillent généralement qu’avec des tasses correctement préchauffées. Lorsque le café chaud coule dans des tasses en porcelaine froides, celui-ci perd une grande partie de sa chaleur. Une trop grande partie.
Les tasses préchauffées permettent au contraire à tout le bouquet d’arômes de se déployer. Le chauffe-tasses élégant et à la ligne élancée de JURA constitue le complément idéal à toutes les machines automatiques à café. Deux éléments chauffants maintiennent les tasses à une température constante d'environ 55 °C – idéale pour préparer un espresso ardent comme un cappuccino couronné de mousse de lait. L’accessoire indispensable pour tous les connaisseurs.